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低温保鲜是人们普遍采用的技术措施,冷藏是肉品保存在略高于其冰点的温度，通常在2~4 ℃之间，这一范围内大部分致病菌停止繁殖...

蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方...

大豆是中国重要粮食作物之一， 大豆性喜暖，种子在10-12摄氏度开始发芽， 以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20...

贮藏保鲜冷库或称作保鲜贮藏，其主要内容是保鲜，即较长时间内， 最大限度地保持一些农产品原有品质和新鲜度，就是鲜活农产品...

猕猴桃的贮藏特性猕猴桃原产于我国的PG电子流域，主栽品有中华猕猴桃（软毛猕猴桃）和美味猕猴桃（硬毛猕猴桃）两大类，品种不...

小型冷库一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、...

为了防止发热霉变和虫蛀，保持种子生活力、纯度和净度，种子要在冷藏库贮藏，不同的种子对温度湿度也有不同，给大家说说种子...

木耳刚买回家的时候 ，特别是夏季高温，木耳变质的速度非常快。变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍，就有可能生成毒...